佈告欄

目前分類:愛を込めた料理 (29)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 週末晚上就是放鬆的夜晚,想大口啃食韓式炸雞再配上酒!
在日本生活了幾年已經習慣「想吃就是自己動手做」的模式,
因為外食太傷本,而且不一定好吃,
踩到地雷店,反而有種後悔到想死的感覺XD
還有一點是帶著小小孩不管吃什麼味道都一樣,不如在家吃,
讓他們吃飽就可以自己玩玩具...(媽媽無奈的心聲)
既然要吃韓式,那韓式拌飯和煎餅當然也少不了,直接來個韓式居酒屋風吧~

IMG_6909

 

文章標籤

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

     這個標題一看就覺得很不搭,不過反正我也沒打算走高級質感路線,所以就算啦!
反正只是想PO一下而已咩。^^
前幾天看電視看到當了人妻的日本藝人們在節目上提到自己的エコー(環保)料理。
有個藝人垠凌(好像是台灣人的樣子)提到自己每天的晚餐都很環保,
她說她都煮一鍋咖哩,每天讓老公吃咖哩就好啦。
笑翻了明石家秋刀魚和現場其他的日本人妻們。
"煮咖哩"="環保",她的想法還真是挺妙的。
不過那的確是省時又省工啦。

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


      突然想吃蛋餅,但是日本超市又沒賣蛋餅皮,
所以只好上網找食譜囉~感謝主,
還好這個世界有"網路"這個發明!

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

      昨天是和老公去日本市公所入籍滿一週年的日子,
代表我來日本一年囉~(^^)
剛好是星期三,老公一週唯一的一天不用加班日。
終於可以一起吃晚飯了。
出去外面吃,也不知道去吃什麼,再加上最近什麼都漲價了...
所以就決定在家自己隨便搞個什麼東西來慶祝一下!

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()

         
       最近的生活沒什麼太大變化,
最大的變化就是每天除了早起做早餐之外,還外加做便當。
之後也不會像懷孕初期一樣,送老公出門後馬上再睡回籠覺。
現在沒那麼容易累了,反而覺得時間多到有點太閒。

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

             昨天是老公的生日,所以動工幫他做了一個小蛋糕。
這回的蛋糕從頭到尾不假他人之手,我想各位一定看的出來吧!

因為那奶油擠得一點技巧都沒有,醜得可以。(真不想說它很像大X...哎)
還有,蛋糕體的奶油怎麼都抹不平,好難喔!

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

  身體不適的狀況慢慢的減少了,所以決定昨天晚餐做個好吃的給我家老爺補補。
以慰他最近每天加班的辛苦。前幾天在
超級主婦神戶太太家裡看到「排骨飯」。
想吃的衝動按耐不住,於是決定動手做! 
不過人真的太懶,想說有沒有更簡單的方法可以做,所以打了電話向阿母求救~
話說老媽是個餐廳老闆,女兒居然一點都沒遺傳到...實在是很丟臉啊!

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

           
  突然好想吃吻仔魚粥,再加上之前在SHAVERY的網誌裏,看到她介紹蕪菁。
她把蕪菁介紹的這麼棒,所以也很想試試從根到葉都可以吃的蕪菁。

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

         和大西回家省親的時候,在星巴克吃到巧克力脆片司康,真是驚為天人。
好啦,我承認是有點誇張啦。沒有驚為天人,只是覺得還滿好吃的。
所以又激起我旺盛的挑戰精神了...


yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

             答應小J撰寫6篇有關甜點的製作,現在是第四篇了。但是還不到寫感言的時候~
在寫稿前就一直打算寫一篇有關日本和果子製作的文,因為我很喜歡吃紅豆。
日本的和果子大多都有包紅豆。所以很想嚐試一下自己做的是什麼滋味。

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

         閒來無事想說家裡麵包快沒了,超市的麵包又吃膩了。
剛好家裡還有很多高筋麵粉,又喚醒了我的挑戰精神,想說來點不一樣的吧~
所以選了看起來不會太難的貝果
(沒耐性的我,不喜歡麵包發酵太多次。實在有夠麻煩。)
   

一個貝果三明治再配上上回去八ヶ岳買的紅茶。真是幸福的早晨啊~

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

         這次做了紅茶戚風蛋糕,其實本來是想做抹茶紅豆戚風的....
但是因為某個因素,所以只好放棄。在做這個蛋糕前,我做了一件蠢事,
食譜上寫著需要5顆蛋黃,6顆蛋白,家裡只有一盒蛋(10顆),
怎麼想都覺得不夠,然後就急急忙忙的跑去超市買,回到家後才想到....
對厚,6顆蛋就夠了。幹嘛多買一盒回來啊....真的很呆耶....

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

       過新年回婆家的時候,和大西妹又開始搞起甜點來了。
聽婆婆說過,妹妹也喜歡做甜點。而且上次還做了泡芙!
所以趁著回關西的時候向她請教~ 
【雖然回到山梨之後應該不會動手做了啦,但是經驗可是很寶貴的!】
就在除夕的那一天,我們聯手做出了泡芙。
看到成品,再吃下肚的那一剎那....還有什麼比這個更感人的

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

            每次做甜點的時候都儘量不做奶油口味的,並不是因為我討厭奶油。
只是因為一動手做,就不可能在一天內把它吃完。
第2天,第3天...吃到會很膩。再者塗奶油也是個工,而且吃多了還會胖。
為了省事,為了避免身材像吹氣球一樣,所以除非必要時刻,
否則我應該不會自找麻煩~     上個月做了一個
重乳酪蛋糕

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

    離大餐還有一段路,所以它只能稱做是『聖誕晚餐』~
不過已經讓我們二個人吃到撐了!
 

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()

 
昨天試做了咖啡摩卡瑪芬,其實早就買了瑪芬杯在家裡,
但是想吃的欲望沒有想像中強烈...
前天在找甜點Recipe的時候無意間看到「咖啡摩卡瑪芬」
照片看起來好誘人~就決定下手了。

         數位相機的傳輸線不見了,所以暫時無法Po照片。
不過昨天吃了之後發現滋味還挺不賴的,大西還說要不要做一些帶回關西呢~呵
可見這個蛋糕的評價不錯。不然他才不會隨便要我做給別人...
把食譜PO上來分享。
沒有經驗的朋友按照這個食譜來做,也很好做。
有經驗的朋友幫我看一下配方,看看有沒有要加強的ㄋㄟ~

連結此處→咖啡摩卡瑪芬

唯一有點不同的是,我有把牛奶巧克力先用微波加熱,但還留有固體的巧克力在。
吃的時候,有巧克力塊在咖啡瑪芬裏頭,感覺有點驚喜~
而且咖啡不甜,加上巧克力和糖霜的甜,一點也不會膩。
是道不錯的甜點~有大人の味唷!


P.S  高人建議瑪芬烤好後需斜放,這樣放個一,二天蛋糕體也不會變的黏黏的唷~


yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

            冬天到了,除了火鍋料理的組合之外,感覺超市裏的濃湯塊好像在熱賣中。
突然一大堆牌子都出現在架上,有奶油的,蕃茄口味的...
而且每個主婦都只要一經過就拿一盒,還真有趣~
想想我,好像還沒煮過シチュー。
聽說和煮咖哩很像,但到底是怎麼一回事,也沒試過。
好奇心作祟,再加上大西好像很想吃。(雖然他沒說,但是表現出來了~)
所以動手做做看唄!

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

                最近做甜點做到上癮了,沒做點什麼就覺得渾身不對勁。
可是上星期吃太多核果了(
香蕉塔),實在是太上火了啦。
現在臉上冒出一顆痘了!所以就算要做餅乾也要吃點清淡點兒的才行。
   做了一種有奇妙滋味的餅乾。還滿喜歡這樣的搭配,感覺很健康又很特別。
應該看不出來是什麼餅吧??嘿嘿~

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

                昨天是台日棒球賽事的大日子,
攸關台灣和日本究竟誰能取得08年奧運的參賽權。
為了看那場比賽,所以昨天白天忙了一天,為的是晚上能夠準時守在電視機前看比賽。

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

                 昨天其實應該很閒的,因為前天晚上煮了一大鍋的咖哩結果沒吃。
所以昨天晚餐就是它了~ 麵包大前天有做過,昨天還有剩。
老公剛好又去打球,昨天真的可以休息一下!
沒想到他說想吃甜點....
而家裡的パウンドケーキ又被我喀光了.... 
為了不負他的期望,所以我決定要做個特別的!

yuching007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

1 2
找更多相關文章與討論