週末晚上就是放鬆的夜晚，想大口啃食韓式炸雞再配上酒！
在日本生活了幾年已經習慣「想吃就是自己動手做」的模式，
因為外食太傷本，而且不一定好吃，
踩到地雷店，反而有種後悔到想死的感覺XD
還有一點是帶著小小孩不管吃什麼味道都一樣，不如在家吃，
讓他們吃飽就可以自己玩玩具...（媽媽無奈的心聲）
既然要吃韓式，那韓式拌飯和煎餅當然也少不了，直接來個韓式居酒屋風吧～
目前分類：愛を込めた料理 (29)
- Apr 02 Sun 2017 11:48
週末的夜晚就是要放縱的大口吃～（自家就是韓式居酒屋）
- Jun 05 Fri 2009 16:20
藍梅瑪芬蛋糕+雞肉飯
這個標題一看就覺得很不搭，不過反正我也沒打算走高級質感路線，所以就算啦！
反正只是想PO一下而已咩。^^
前幾天看電視看到當了人妻的日本藝人們在節目上提到自己的エコー(環保)料理。
有個藝人垠凌(好像是台灣人的樣子)提到自己每天的晚餐都很環保，
她說她都煮一鍋咖哩，每天讓老公吃咖哩就好啦。
笑翻了明石家秋刀魚和現場其他的日本人妻們。
"煮咖哩"="環保＂，她的想法還真是挺妙的。
不過那的確是省時又省工啦。
- Jul 09 Wed 2008 08:27
台式早餐.....蛋餅☆
- Jul 03 Thu 2008 15:59
手工PIZZA加香辣烤雞翅～
- Jul 02 Wed 2008 09:56
菠蘿小麵包早餐
最近的生活沒什麼太大變化，
最大的變化就是每天除了早起做早餐之外，還外加做便當。
之後也不會像懷孕初期一樣，送老公出門後馬上再睡回籠覺。
現在沒那麼容易累了，反而覺得時間多到有點太閒。
- Apr 15 Tue 2008 17:28
醜醜的生日蛋糕和美味的牛排～
昨天是老公的生日，所以動工幫他做了一個小蛋糕。
這回的蛋糕從頭到尾不假他人之手，我想各位一定看的出來吧！
因為那奶油擠得一點技巧都沒有，醜得可以。(真不想說它很像大X...哎)
還有，蛋糕體的奶油怎麼都抹不平，好難喔！
- Apr 04 Fri 2008 14:37
晚餐新菜色～鳳梨蝦球and煎排骨
- Feb 06 Wed 2008 09:22
和中折衷の朝食
- Jan 31 Thu 2008 13:53
甜點我要向你宣戰系列之五～司康
- Jan 24 Thu 2008 10:44
甜點我要向你宣戰系列之四～草莓大福
答應小J撰寫6篇有關甜點的製作，現在是第四篇了。但是還不到寫感言的時候～
在寫稿前就一直打算寫一篇有關日本和果子製作的文，因為我很喜歡吃紅豆。
日本的和果子大多都有包紅豆。
所以很想嚐試一下自己做的是什麼滋味。
在寫稿前就一直打算寫一篇有關日本和果子製作的文，因為我很喜歡吃紅豆。
日本的和果子大多都有包紅豆。
所以很想嚐試一下自己做的是什麼滋味。
- Jan 22 Tue 2008 11:36
手作貝果三明治
閒來無事想說家裡麵包快沒了，超市的麵包又吃膩了。
剛好家裡還有很多高筋麵粉，又喚醒了我的挑戰精神，想說來點不一樣的吧～
所以選了看起來不會太難的貝果。 (沒耐性的我，不喜歡麵包發酵太多次。實在有夠麻煩。
)
一個貝果三明治再配上上回去八ヶ岳買的紅茶。真是幸福的早晨啊～
剛好家裡還有很多高筋麵粉，又喚醒了我的挑戰精神，想說來點不一樣的吧～
所以選了看起來不會太難的貝果。 (沒耐性的我，不喜歡麵包發酵太多次。實在有夠麻煩。
) 一個貝果三明治再配上上回去八ヶ岳買的紅茶。真是幸福的早晨啊～
- Jan 18 Fri 2008 07:25
向甜點宣戰系列～紅茶戚風蛋糕
這次做了紅茶戚風蛋糕，其實本來是想做抹茶紅豆戚風的....
但是因為某個因素，所以只好放棄。在做這個蛋糕前，我做了一件蠢事，
食譜上寫著需要5顆蛋黃，6顆蛋白，家裡只有一盒蛋(10顆)，
怎麼想都覺得不夠，然後就急急忙忙的跑去超市買，回到家後才想到....
對厚，6顆蛋就夠了。幹嘛多買一盒回來啊....真的很呆耶....
但是因為某個因素，所以只好放棄。在做這個蛋糕前，我做了一件蠢事，
食譜上寫著需要5顆蛋黃，6顆蛋白，家裡只有一盒蛋(10顆)，
怎麼想都覺得不夠，然後就急急忙忙的跑去超市買，回到家後才想到....
對厚，6顆蛋就夠了。幹嘛多買一盒回來啊....真的很呆耶....
- Jan 10 Thu 2008 10:16
向甜點宣戰系列～シュークリーム
過新年回婆家的時候，和大西妹又開始搞起甜點來了。
聽婆婆說過，妹妹也喜歡做甜點。而且上次還做了泡芙！
所以趁著回關西的時候向她請教～
【雖然回到山梨之後應該不會動手做了啦，但是經驗可是很寶貴的！】
就在除夕的那一天，我們聯手做出了泡芙。
看到成品，再吃下肚的那一剎那....還有什麼比這個更感人的
聽婆婆說過，妹妹也喜歡做甜點。而且上次還做了泡芙！
所以趁著回關西的時候向她請教～
【雖然回到山梨之後應該不會動手做了啦，但是經驗可是很寶貴的！】
就在除夕的那一天，我們聯手做出了泡芙。
看到成品，再吃下肚的那一剎那....還有什麼比這個更感人的
- Jan 07 Mon 2008 07:27
看倌們，來個下午茶唄～重乳酪蛋糕
每次做甜點的時候都儘量不做奶油口味的，並不是因為我討厭奶油。
只是因為一動手做，就不可能在一天內把它吃完。
第2天，第3天...吃到會很膩。再者塗奶油也是個工，而且吃多了還會胖。
為了省事，為了避免身材像吹氣球一樣，所以除非必要時刻，
否則我應該不會自找麻煩～
上個月做了一個 重乳酪蛋糕。
只是因為一動手做，就不可能在一天內把它吃完。
第2天，第3天...吃到會很膩。再者塗奶油也是個工，而且吃多了還會胖。
為了省事，為了避免身材像吹氣球一樣，所以除非必要時刻，
否則我應該不會自找麻煩～
上個月做了一個 重乳酪蛋糕。
- Dec 25 Tue 2007 12:42
來PO個聖誕晚餐吧～超市製烤雞加自家製小魚排
- Dec 18 Tue 2007 10:36
咖啡摩卡瑪芬～
昨天試做了咖啡摩卡瑪芬，其實早就買了瑪芬杯在家裡，
但是想吃的欲望沒有想像中強烈...
前天在找甜點Recipe的時候無意間看到「咖啡摩卡瑪芬」，
照片看起來好誘人～就決定下手了。
數位相機的傳輸線不見了，所以暫時無法Po照片。
不過昨天吃了之後發現滋味還挺不賴的，大西還說要不要做一些帶回關西呢～呵
可見這個蛋糕的評價不錯。不然他才不會隨便要我做給別人...
把食譜PO上來分享。
沒有經驗的朋友按照這個食譜來做，也很好做。
有經驗的朋友幫我看一下配方，看看有沒有要加強的ㄋㄟ～
連結此處→咖啡摩卡瑪芬
唯一有點不同的是，我有把牛奶巧克力先用微波加熱，但還留有固體的巧克力在。
吃的時候，有巧克力塊在咖啡瑪芬裏頭，感覺有點驚喜～
而且咖啡不甜，加上巧克力和糖霜的甜，一點也不會膩。
是道不錯的甜點～有大人の味唷！
P.S 高人建議瑪芬烤好後需斜放，這樣放個一，二天蛋糕體也不會變的黏黏的唷～
- Dec 07 Fri 2007 12:24
自找麻煩篇~ 義大利肉醬&燻雞肉
冬天到了，除了火鍋料理的組合之外，感覺超市裏的濃湯塊好像在熱賣中。
突然一大堆牌子都出現在架上，有奶油的，蕃茄口味的...
而且每個主婦都只要一經過就拿一盒，還真有趣～
想想我，好像還沒煮過シチュー。
聽說和煮咖哩很像，但到底是怎麼一回事，也沒試過。
好奇心作祟，再加上大西好像很想吃。(雖然他沒說，但是表現出來了～)
所以動手做做看唄！
突然一大堆牌子都出現在架上，有奶油的，蕃茄口味的...
而且每個主婦都只要一經過就拿一盒，還真有趣～
想想我，好像還沒煮過シチュー。
聽說和煮咖哩很像，但到底是怎麼一回事，也沒試過。
好奇心作祟，再加上大西好像很想吃。(雖然他沒說，但是表現出來了～
)所以動手做做看唄！
- Dec 05 Wed 2007 13:04
看的出來是什麼餅乾嗎?
應該看不出來是什麼餅吧??嘿嘿~- Dec 04 Tue 2007 11:13
蜂蜜蛋糕和ロールパンand看比賽
昨天是台日棒球賽事的大日子，
攸關台灣和日本究竟誰能取得08年奧運的參賽權。
為了看那場比賽，所以昨天白天忙了一天，為的是晚上能夠準時守在電視機前看比賽。
- Nov 29 Thu 2007 09:24
バナナタルトチャレンジ(挑戰香蕉塔)
昨天其實應該很閒的，因為前天晚上煮了一大鍋的咖哩結果沒吃。
所以昨天晚餐就是它了~ 麵包大前天有做過，昨天還有剩。
老公剛好又去打球，昨天真的可以休息一下！
沒想到他說想吃甜點....
而家裡的パウンドケーキ又被我喀光了....
為了不負他的期望，所以我決定要做個特別的！
日本親子遊 (4)