轉勤族的生活探險

             昨天是老公的生日，所以動工幫他做了一個小蛋糕。
這回的蛋糕從頭到尾不假他人之手，我想各位一定看的出來吧！

因為那奶油擠得一點技巧都沒有，醜得可以。(真不想說它很像大X...哎)
還有，蛋糕體的奶油怎麼都抹不平，好難喔！

               除了那個醜醜的蛋糕之外，還準備了烤牛排～

這個牛是山梨的特產「甲州ワインビーフ」，
它在出生後6個月開始就用把葡萄酒搾乾之後沉澱在底下的渣渣當做飼料，養出來的牛肉。
因為牛肉本身肉質就不錯了，所以也不打算用什麼牛排醬。
我用了點鹽巴和蒜頭下去醃半天之後就很入味了，之後再用ヘルシオ去烤。
最後再塗了一點奶油，吃起來的味道真的很棒～  (沾點ポン酢吃，感覺很和風喔～)
沒啥擺盤天份的我，就用了一點青菜沙拉，還有一顆小蕃茄來裝飾。
沙拉醬是用一般市售的芝麻醬再加上一點優格調出來的，味道還不賴。
小蕃茄是把芯挖出來，裏頭塞了馬鈴薯沙拉，再倒點起士粉，灑點巴西利，烤個2分鐘做成的。

　　湯則是南瓜濃湯，除了南瓜打成汁之外，還加了點培根和洋蔥下去煮。
最後灑上巴西利。(南瓜濃湯好做好喝又好看，真的是紀念日料理的好選擇！)




麵包的話，我已經沒力做了，一切就是現成的。在超市買了葡萄麵包，飯前放入烤箱烤一下。
一切就準備OK囉～　(這些東西看照片好像很簡單，奇怪的是我居然搞了一天(-_-；)
   

         那個蛋糕雖然奶油擠得很醜，但是我很滿意這次裏頭的夾心。
這次是水果夾心。裏頭夾的是草莓果醬+新鮮草莓和奇異果。吃起來不會太膩～


做蛋糕小插曲：
當我把打發的奶油塗在海棉蛋糕上的時候，赫然想起...我好像沒加糖 @@
不甜的奶油好吃嗎???的疑問充滿了我的腦.....
只好在剩下的奶油裏趕緊再加點糖和焦糖糖漿進去，攪拌一下再把奶油抹上去。
所以我家的奶油吃起來有點焦糖味，個人認為還OK啦～ 
不過真的太呆了.....還好有想到，不然我的奶油已經很醜了，味道再怪下去。
我老公真的太可憐了......

前一天和肚子裏的寶貝溝通，希望他(她)別讓我產生不舒服的狀況，
否則就沒辦法做他爸爸的生日餐了，沒想到他昨天真的很配合耶～
よく頑張りましたね★寶貝～～