就在上週末....我又老了一歲。哎～歲月催人老阿
每年的這個時候都會和三五好友聚在一起吃飯，聊天打屁～
可能提前，但是至少都會一起過。
不過那不是重點，重點是就算我結了婚也是需要你們的祝福啊。
沒想到你們這群十幾年的好友居然連一通電話，一封MAIL都沒有....
哎，難道女人結了婚就真的沒朋友了嗎??
(有沒有看到我眼神裏的殺氣啊～哼哼 這筆帳等我回台灣再算～嘿嘿)
除了那一點小遺憾之外，我的心情是很愉快的～
這次的生日過的很有趣，我得到人生中的第一個手工蛋糕唷！
本來打算和大西一起做的，讓他當副手。
不過他說我生日，所以我在旁邊幫忙就好～YA
照著Healsio的食譜一開始先做海棉蛋糕，
成品：
海棉蛋糕的做法不難，只要按照食譜上寫的應該都會成功。
但是因為我們的蛋糕實在太小了，只有15cm。
所以要怎麼把它從中間剖成一半，剖的漂亮，剖的沒有瑕疵，這個有點難度。
好在剖的也不是我，所以就不用太擔心了～呵
這個蛋糕是我的，我想吃什麼想夾什麼，該怎麼設計當然由我做主。
我的構想是我要一個粉紅色蛋糕！
(對啦～我承認都這把年紀了是不該裝可愛，
但是人生嘛，總要朝著自己的目標前進才有動力啊！)(有點語無倫次了~哈)
所以這個蛋糕是
草莓優格奶油蛋糕！
奶油有加新鮮草莓，所以會變成有點淡粉紅色～
但是草莓打不夠爛，所以塗的很醜。完全無法修飾！
蛋糕的夾心是草莓奶油優格，我加了一些草莓優格和新鮮草莓在奶油裏頭。
終於成品要出爐啦！(沒把草莓打碎再加到奶油裏，真的很失策。)
它真的很難弄平而且擠奶油裝飾時，草莓都會擠在出口，裝飾會變得很噁心～
看吧！那個奶油擠得很醜吧～不要怪大西，真的不能怪他。
因為.......
奶油花是我擠的啦～哈哈
點上蠟燭之後，看起來好一點了吧?呵～
來張切片圖
夾心的優格我加太多了，所以有點稀，結果跑出來了啦。
整體來說，這個優格蛋糕的滋味是不錯的。不會太甜，味道很適中～
雖然形狀醜了點，但畢竟是第一次嘛～可以體諒的厚！呵
第一次得到一個自己想要的蛋糕，醜是醜了點，但是吃得很開心唷！
感想：大西是個女人～
哈哈哈，沒有啦！他只是比我細心，比我會做家事而已啦～呵
有沒有發現我省略掉晚餐的部分啊?
我想一起PO上去，但是現在得去煮飯了～
明天吧！
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每次一連休完，就覺得自己很忙
要忙著PO照片和文章，而且不知道從何PO起~
然後又想做餅乾和麵包，更顯得的時間不夠....
這篇就來PO大西主廚的特餐唄~
上星期在
結香小姐家看到法式吐司早餐，於是興起吃法式吐司的念頭。
在上週連休的第一天就請我家的主廚試試看~(剛好Healsio的食譜裏有。)
躺在床上賴著不起床的感覺真好，可惜只有假日....
聽到大西在廚房那ㄎㄧㄥㄎㄧㄥ鏘鏘的聲音雖然覺得有點吵，
但是就是不想起來～ (放假咩)
終於主廚兼佣人的大西來叫小姐起床吃早餐囉~
一杯峇里島咖啡+法式吐司+炒青菜~ (那個青菜有點礙眼，還好滿好吃的。)
＂這個法式吐司的配方有加咖啡，吃起來有點苦。
而Healsio內的食譜，烤的時間似乎不夠長，因為還有點濕。
下次如果做的話，時間要加長一下會比較好。＂
以上～ 為大西主廚的感想
我可不敢嫌啦~ 人家都煮給我吃了，難不成還真把自己當大小姐啊...
11/24星期六的中午，我們開了很遠的車去深山內吃山梨名物ほうとう。
晚上回家就是大西主廚的創意料理-----義大利麵
其實是因為二個人都懶得出門買材料，
所以就看冰箱有什麼亂煮一通~ (....味道有點淡~)
不過麵條煮的還不錯，不會太硬也不會太軟。
晚茶就是我做的りんごバウンドケーキ囉~配上老爸給的觀音王。
觀音王出乎我意料的好喝，味道很清香喝起來會回甘。
茶葉在泡過之後都一片片的，好茶~
バウンドケーキ是用剩下的鬆餅粉做的，所以做的很輕鬆。
上星期做了二次バウンドケーキ，
第二次有加蘋果進去，烤的比較溼。大西比較喜歡這種口感~
昨天是連休的最後一天，也不想跑太遠，就在家裡看DVD。
復習一下神鬼奇航第一集，然後吃著餅乾～
這次的餅乾是芝麻和巧克力口味的，基本上還是參考食譜啦。
不過配料的量是自己亂加的，沒想到真是＂好好食＂呀
我的餅乾真的愈來愈美味了~
yuching007 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(293)
上星期去買了一包鬆餅粉，本來打算自己動手。
但人懶起來，就什麼都做不了啦！
所以它變成了我的指定早餐～
什麼是指定早餐呢? 就是週六日不下廚，完全由老公做主啦！
看他是要自己做還是要去外面吃。
因為想吃自己又懶，所以上週六，指定他做鬆餅囉。
大西主廚的蜂蜜鬆餅+紅茶，讓我覺得早上原來也可以這麼悠閒呀～
真是感人的早餐啊～呵呵
照片上的杯是大西妹送的結婚禮物，很有趣吧！
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