轉勤族的生活探險

    說到一魚三吃鰻魚飯，會想到日本哪個地方呢？
應該是名古屋吧！可是今天要介紹的不是名古屋的鰻魚飯，
大家只知道名古屋的一魚三吃鰻魚飯有名，
可是其實它的發源地是日本三重縣津市。
住在日本超過10年，雖然覺得鰻魚飯還不錯，卻不是很愛吃。
也不懂為何名古屋的一魚三吃鰻魚飯為什麼貴得嚇死人。
可是這次吃的真的好好吃，所以無論如何都想把它記錄下來。

　　今天介紹的是三重縣四日市的鰻魚飯餐廳。
在JR四日市車站附近的「喜多川」。

 

      去喜多川之前，查了一下店家的評價，大多數人都說好吃，但是服務態度不是很好。
這也太難選，萬一吃飯真的碰上服務態度差的服務人員，那不等於白搭！
不過又很想知道到底怎麼有名到服務差還那麼多客人，所以最後還是選擇了這家店。
店的裝潢一踏進就有日本和風高級的感覺，有一種讓人不敢亂拍照的氣勢。
服務倒是沒網路上傳的那樣糟糕，看起來在櫃台結帳像是老闆的歐吉醬脾氣不是太好。XD     

     可以看得出來它的醬汁不像名古屋，關東或關西顏色那麼深。
實際上它的口味也不是那麼重，不說關東和關西，
和去年朋友約我去吃的「蓬萊軒」比起來，我覺得CP值更高，
因為價格更便宜，更好吃，更不膩。
有時醬汁口味太重反而很快就吃膩，吃不出鰻魚真正的味道。
這裡的鰻魚外酥內軟，配上口味不過重的醬汁剛剛好。
　
　　一魚三吃的方式，就不多說明，
反正就是第一吃原味（把飯盛到旁邊的小碗內。）
第二吃就是把隨飯附上的哇沙米，葱花加入飯裡，拌飯吃。
第三吃就是把飯盛入碗裡，淋上だし（唸法DASHI）變成茶泡飯。
最後的一小口就是用自己喜歡的方式吃完。
我喜歡第二種，加了哇沙米的口味，超讚的！

　其實四日市還有其他有名的店，
例如：演過產科醫鴻鳥的「綾野剛」在四日市拍片時幾乎每日必訪的店，
這家下次有機會再去試試看。

　搬到日本三重縣後發現津市有很多鰻魚飯的店，
拜了谷歌大神後才知道原來津市是日本鰻魚消費量最大的地方。
「津市」在古時候是城下町又是前往伊勢神宮參拜的路，
城下町就是以前有日本城，算是個小城市的地方，
因此居民生活會比鄉下地方富裕。

　還有這個地方，是參拜伊勢神宮必經之路，
參拜伊勢神宮這座古往今來的偉大神宮對古時候的日本人來說是非常了不起的事，
為了犒賞自己，就會吃一點比較奢侈的食物，
因為這二個主要的原因，造就了吃鰻魚飯這個小確幸的文化。

　網路上說「津市」的鰻魚飯是既好吃又便宜，
和其他地方比是不是很便宜我不太清楚，
但三重縣的鰻魚飯和其他縣市比起來，的確是我吃過最好吃的！ 

　台灣鄉親們，如果有機會到名古屋附近旅遊的話，
不妨再往三重縣走一下，吃吃看三重縣好吃的鰻魚飯，
雖然三重縣的知名度沒有其他的縣市高，但是這裡有著赫赫有名的伊勢神宮，
也有豐富的大自然和海鮮「伊勢海老」、「あわび」、松坂牛、
也可以和孩子到伊賀探訪忍者的故鄉、喜歡砂鍋的話，
每年5月初還有長谷園陶器拍賣大會，