看了大家的網誌,做布丁和蔥油餅似乎不難。
下定決心暫時要當個賢慧家庭主婦的艾蜜莉就想說來點新鮮的,
前二天就興沖沖的跟大西說,
「今天來做焦糖布丁和蔥油餅吃吧!」
中午,大西還發MAIL回來,問我要不要做?
說他很期待~   
還交代說家裡沒有秤子,去買一個回來,
我比較方便量材料重量。

          所以下午我就去了超市和百元店買模子和材料,
當然還有一個磅秤囉~滿心歡喜的來凖備!

       首先,牛奶要加溫,但是顧著煮焦糖的我,完全忘了這回事。
只是一心想著為什麼我的焦糖煮不"焦"咧??死命的把糖加進去,
煮到糖漿快乾了。然後又把蛋+牛奶一起攪拌,才想到!
『ㄚ!係啊!忘了把牛奶加熱了!』。
然後食譜明明寫著6人份啊,為什麼我的會變的這麼多!
模子都不夠用了。反正不管了,就先放到烤箱裏啦!
考出來的東西~ ↓  (它是我所有模子內烤的最有布丁外表的。)
  (它.......勉強只能算是烤熟的甜蛋吧!)(-_-!!
真不忍心讓期待布丁的老公吃這種東西!
但也沒辦法啦!這麼怪的東西,我還做了很多!真害~

            好吧~做都做了!再來準備下一個葱油餅吧。
又開始拿出秤子秤麵粉和高筋麵粉,因為沒有地瓜餅,
所以自作聰明的加了太白粉。揉了一段時間之後,覺得好黏喔!
完了,我又失敗了!(很像小時候阿嬤做的麵粉粿ㄚ,不是葱油餅啦!)
 (因為很醜,所以加蛋掩飾)
大西吃了一口之後問我,葱油餅是「お餅」(麻糬)嗎?
我跟他說:「是啊!但有時候吃起來皮會比較脆啦!」
是地!我說謊了~反正他也沒吃過!


          接下來準備晚餐的時候,想說要來煎一條秋刀魚。
都已經用了家裡最大的鍋子了,魚頭魚尾還露在外頭。
大西見狀問我說,魚可以這樣煮嗎?我都用烤的耶!
阿我就是想這樣煎咩!(其實是我不會用我家瓦斯爐的烤爐啦。)
結果邊煎邊罵魚頭幹嘛長這麼大,最後叫大西來收尾。
讓他去煎~

          那個甜蛋(布丁),因為做太多,為了不要浪費,
所以我叫老公拿去夾吐司了!
 (會不會太可惡啊?!不過不難吃喔,我有試!)


 結論:明明早上的二個電視節目測星座和血型的都說我是最後一名了,
還那麼不聽話,愛假會~看唄!!
       
最近家裡的食費有點貴,不知道是不是我東做西做的買太多~      

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    yuching007 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()