突然想吃蛋餅,但是日本超市又沒賣蛋餅皮,
所以只好上網找食譜囉~感謝主,
還好這個世界有"網路"這個發明!
       這個配方是參考"小小米桶的寫實廚房",
不過我捲的技術不太好,不像原作者一樣美。
但是重點是好好吃喔~
讓我回想起小時候去傳統早餐店買的蛋餅,
這樣的蛋餅和一般西式早餐店賣的有點不同,有點軟軟的,
加上蒜末醬油膏~真是個回憶滿滿的早餐!

         做了2.5份,一份原味,一份加了玉米鮪魚沙拉,
0.5份是沒加蛋的蛋餅~(因為剩一點點麵糊,丟掉太可惜了
記得以前小時候很愛吃,但是長大之後覺得蛋餅太油了,反而很少吃。
原來人長大之後最懷念的還是小時候的味道啊~
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    yuching007 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()