佈告欄

         閒來無事想說家裡麵包快沒了,超市的麵包又吃膩了。
剛好家裡還有很多高筋麵粉,又喚醒了我的挑戰精神,想說來點不一樣的吧~
所以選了看起來不會太難的貝果
(沒耐性的我,不喜歡麵包發酵太多次。實在有夠麻煩。)
   

一個貝果三明治再配上上回去八ヶ岳買的紅茶。真是幸福的早晨啊~

            沒把貝果的顏色烤出來,全怪我假會的去更改食譜的溫度。
不過還好味道不錯,中もちもちやでぇ♪ 
剛烤好的時候,馬上試吃了一個,沾果醬吃也很好吃。
雖然有點食べにくい。でも、でも、でも、そんなの関係ねぇ☆

      
貝果食譜 ← 點進去就OK了。        

這個網頁雖然是日文的,但是食譜真的很多,而且有人做了之後就會寫感想。
可以提供參考,我覺得很不錯。
分成料理,甜點,麵包。看了之後真是忍不住讚嘆日本的家庭主婦,"怎麼這麼強啊"
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yuching007

富士山邊的生活

yuching007 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 薇薇安
  • 日本家庭主婦真的很強,但台灣來的太太也很自立自強!!!

    真的是十八般武藝樣樣精通啦~貝果甜點樣樣來,艾蜜莉也是很厲害滴~~
  • 麥ㄚㄋㄟ共!麥ㄚㄋㄟ共!
    人在屋簷下不得不低頭啊!

    不過咱家的薇薇安也是狠角色一枚呀~
    一起加油唄~ (^^)

    yuching007 於 2008/01/23 07:29 回覆

  • yuka
  • おいしそう~~
    好神喔!!
    這貝果看起來讓人垂涎十尺啊!!
    以前作過一次
    硬梆梆就差牙沒掉
    感謝你推薦的食譜
    有空再來挑戰看看
  • 這個食譜真的滿容易做的。
    那麼難的麵包你都挑戰成功了。
    下次再做貝果,你一定沒問題的啦!(^^)

    yuching007 於 2008/01/23 07:31 回覆

  • 愛嬌姨
  • 哇~好豐盛的早餐喔!!大西先生真幸福^^
  • 謝謝你~
    想冬眠的懶人終究還是動了起來。 (^^;

    yuching007 於 2008/01/24 10:58 回覆

  • Joyce
  • Hi 艾蜜莉
    第一次留言給妳
    我看到妳的毛寶My adventure
    妳真厲害
    我是做甜點的新手
    去年底才開始挑戰
    妳挑戰的泡芙或大福都是我不敢做呢
    加油 ^^
  • 謝謝你的鼓勵!
    你才厲害呢~ 根本不像新手耶。

    如果用我那個Recipe做大福的話,不難喔。
    泡芙則是因為有人幫我,不然我也做不出來~(^^;
    一起加油

    yuching007 於 2008/01/24 14:22 回覆

  • Vola
  • 勵害

    你太勵害了~

    呵呵,我都流口水了
    娶到你的人真的太幸福啦
    加油哦