離大餐還有一段路,所以它只能稱做是『聖誕晚餐』~
不過已經讓我們二個人吃到撐了!
 

沙拉:鮭魚海鮮沙拉+和風醬
主餐:超市烤雞+自家製鯛魚排      裝飾用蕃茄:將蕃茄劃十字,放入烤箱。
                                                                                    撒上起士粉和巴西利後,完成!
濃湯:南瓜馬鈴薯濃湯    
飲料:山梨產的白葡萄酒
甜點:超市起士蛋糕粉+自行加工
餐後飲料:紅茶  (友人贈送的蜜蜂紅茶,顏色較淺,喝的時候帶點淡淡的茶味,很爽口。)  
餐後水果:和歌山產的橘子

   難得的四連休,不知道為什麼休完之後覺得身體好累...
而且難得的聖誕大餐實在也提不起什麼勁自己做,一切就是"累"!
可能是去神奈川玩的太累了吧。所以聖誕晚餐就發揮一點小創意,隨便來一下囉。

   本來昨天不打算吃烤雞,是要自己烤點別的東西的。
不過去超市試吃到很好吃的烤雞,所以就決定買烤雞回家,用家裡的『小夏』微波。
自從家裡有了『ヘルシオ』之後,我們已經不再排斥買超市的食物回家微波了。
因為它把微波的功能發揮的淋漓盡致,不管什麼食物只要被它微波後,都會像剛做好一樣的好吃。
還有那沙拉也是,總覺得要比平常吃的特別一點,所以在超市買了一人份的鮭魚沙拉,自己再加工。
把份量加大,再加上幾尾蝦,看起來就是不一樣了~呵呵


               那鯛魚也是自己回家用鹽巴和檸檬汁還有醫油稍微醃一下再煎。煎完配點研磨黑胡椒,
再配上自己特製的醬汁又是一道料理。 (其實也不是什麼特製啦,就是亂亂加)
那湯也是自己做出來的濃湯,再撒上點巴西利,是不是有點餐廳的味道了。
感想:果然配色是很重要的。


昨天的飲料就是之前去『ハイジの村』買的白酒啦。
喝起來還滿順口的,只不過要我細述的話,可能沒辦法。因為我不是個品酒逹人。
而且這杯酒我也沒喝完。純粹只是應應景啦~哈



               甜點就更簡單了,本來想說來個什麼瑞士捲之類的。
但是身體實在是懶到不行,再加上馬上就要回關西,做了一定吃不完。
所以就用了還沒買烤箱前在超市買的Cheese cake粉。
自己再加點料,做了4個Cheese瑪芬~當做晚餐的甜點。
加點巧克力餅乾,檸檬汁和皮,三顆葡萄乾~
底下的巧克力餅乾就是上星期為了準備去神奈川玩的點心,多做的。
這樣配也還滿好吃的。


           這個瑪芬加上友人送的蜜蜂紅茶,今天晚餐劃上個完美的句點囉~


偷偷的說:  
還好我的酒沒喝完,大西一直說好喝,結果喝個二杯就醉倒了。
                    如果我也喝上癮,那昨天肯定沒人收拾了...
                          哎,真是遜腳二個啊....         
arrow
arrow
    全站熱搜

    yuching007 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()