昨天試做了咖啡摩卡瑪芬，其實早就買了瑪芬杯在家裡，
但是想吃的欲望沒有想像中強烈...
前天在找甜點Recipe的時候無意間看到「咖啡摩卡瑪芬」，
照片看起來好誘人～就決定下手了。
數位相機的傳輸線不見了，所以暫時無法Po照片。
不過昨天吃了之後發現滋味還挺不賴的，大西還說要不要做一些帶回關西呢～呵
可見這個蛋糕的評價不錯。不然他才不會隨便要我做給別人...
把食譜PO上來分享。
沒有經驗的朋友按照這個食譜來做，也很好做。
有經驗的朋友幫我看一下配方，看看有沒有要加強的ㄋㄟ～
連結此處→咖啡摩卡瑪芬
唯一有點不同的是，我有把牛奶巧克力先用微波加熱，但還留有固體的巧克力在。
吃的時候，有巧克力塊在咖啡瑪芬裏頭，感覺有點驚喜～
而且咖啡不甜，加上巧克力和糖霜的甜，一點也不會膩。
是道不錯的甜點～有大人の味唷！
P.S 高人建議瑪芬烤好後需斜放，這樣放個一，二天蛋糕體也不會變的黏黏的唷～
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